注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

三错炼狱

历经三年半载,《戏梦人生:影像照进现实》正式出版,其间甘苦,寸心自知...

 
 
 

日志

 
 
关于我

戏说:混迹在一个特殊体制的机关跑腿打杂,虽说也是一表人才,风流倜傥,玉树临风,貌似潘安,智赛孔明,艺比唐寅,文过苏东坡,武胜玉麒麟,似万绿之中一点红,于万千众生中俨然一副“菩萨相”... 自诩:中华帝国的钢铁长城... 职务:新东方传媒大学客座教授、《小明星》首席娱记、《旧京报》资深评论员,《中国娱乐年鉴》执行主编... 联系:(小伊)gsgbr@163.com,(克油克油)1020666015... 用心用情写就闲书:《戏梦人生:影像照进现实》...

网易考拉推荐

《饮食男女》:华语影坛最好的父亲电影…  

2010-06-07 23:25:03|  分类: 错看电影 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

《饮食男女》:华语影坛最好的父亲电影…
文\三错
20100607


前两天,与妖娆姐姐闲聊电影,她很不解地问我:真难相信你还在跟华语电影死磕!有时候,我觉得中国电影很像中国足球,观众的期望越大,失望就会越大。暗地妖娆称得上是一个热爱电影的骨灰级影迷,她对华语电影的绝望情绪,恰如一大批老球迷不看中国足球一样。

从李大哥的博客中,我看到这样的消息:中国电影家协会发布《2010中国电影产业研究报告》、《2010中国电影艺术报告》时透露,截止到5月中旬,内地电影票房已达40亿。按此进度,2010年内地电影票房有望过百亿。当天,电影局官员还说,2009年内地观影人次位居全球第二,截至今年4月底,内地银幕数总计达到5105块,已超过德国,位居世界第三,今年有望超过法国,成为世界第二。

官方的统计似乎表明中国电影产业欣欣向荣,但 “百亿电影票房”确实没有什么值得炫耀的,漂亮的数据背后不是强大而是肥大!试看华语影坛,现如今一年能有几部耐看、中看、好看的电影?大多数影迷不是调头转向国外影坛,就是钻进陈旧胶片,寻找值得细品、细看、细思的光影故事。

就拿关于父亲题材的电影来说,国外的经典不胜枚举,《因父之名》、《美丽人生》、《儿子的房间》、《偷自行车的人》、《回归》、《大鱼》、《当幸福来敲门》无不是脍炙人口、感人肺腑的佳作,而华语影坛类似的佳作寥寥可数。欣慰的是,我们还有李安和他的“父亲三部曲”,还有那部雅俗共赏、意趣盎然、堪称华语影坛最好的父亲电影――《饮食男女》。

在这部影片里,父亲老朱说了这样一句话:“‘人为财死,鸟为食亡’,为食亡,那是鸟的事,为财死才是人的事。”李安用这句话表达了两层意向:一方面,“欲知中国事先品中国味”,要用电影展示中国饮食文化的博大精深;另一方面,“饮食男女,人之所欲,不想也难”,要以中国饮食文化为切入点探视家庭伦理和新旧观念冲突。《饮食男女》延续了《推手》和《喜宴》的叙述方式,中庸平实,不温不火,平淡中暗藏张力,安静中蕴含矛盾。

一、闹剧还是喜剧?

《饮食男女》不仅是一部具有文化深意的电影,而且是一部充满乐趣的电影,它不像文艺气息过于浓厚或哲学题旨过于深刻的电影一样令人昏昏欲睡,一波未平一波再起的“戏剧”切合李安的拍片理念:

“意义是我创作电影的原动力,没有意义会觉得底气不足,可是光有意义在后面,做做就不晓得在干嘛。所以我觉得有些人的电影意义过重,有种责任感。但这些如果太超越乐趣的话,我觉得也就没意思了。”

很多戏剧性设计看似突兀实则合情合理,出乎意料之外又在情理之中。故事由明暗两条线索构成,明线主要讲老朱和三个女儿的生活轨迹,暗线主要是老朱与锦荣、梁伯母之间的微妙关系,两条线索汇聚在一次“扩大化”的团圆饭桌上。

千百年来,中国人重视吃团圆饭,喜欢在饭桌上谈事情,老朱一家人的事也是在周末团圆饭桌上汇总。全家人一共吃了五次团圆饭,相当于进行了五次家的团聚仪式,每一次都有新的变化,不断地减少(或者增加)家庭成员。第一次和第二次是家倩宣布离家和回家的决定,她的去与归反映了女儿与父亲从隔阂到理解的过程。第三次是家宁宣布结婚离家,第四次是家珍宣布结婚离家,第五次是老朱宣布结婚离家。这三次宣布一次比一次出人意料,先是最小的小妹家宁结婚,然后是一直维护家庭完整的大姐家珍结婚,再往后连“一家之主”的老朱也要组建新家,反倒是最早想离家的家倩成了家庭唯一的守候者。这种突如其来的家庭变故制造出强烈的戏剧性和喜剧感,尤其是老朱在“扩大化”的家庭聚餐时宣布他与锦荣结婚的一幕,是最精彩最具趣味的段落。当所有人以为老朱要宣布与梁伯母结合时,他从衣服里掏出体检报告说“请梁伯母成全我们”。一时间,三个女儿都认为父亲是喝多了胡说八道。这时候一直没有说话的锦荣开口:“这件事我们也想了很久,朱爸爸很爱你们,也很爱姗姗。我当然愿意,希望你们能理解这份感情。”梁伯母听罢大骂老朱,竟昏晕了过去。

事实上,老朱一家人看似闹剧式的变故,李安用很多细节做了充足的铺垫。譬如,老朱经常坚持跑步看似正常实则另有他意,老朱与锦荣分享便当秘密时的言谈和笑容看似平淡实则心灵相通;老朱到医院检查身体反被家倩误导以为是得了重病,三个自以为前卫的女儿到头来被传统代言人的父亲惊得目瞪口呆。这种暗示的运用,以及明线发展带给观众的迷惑性无疑达到了很高境界,形成一种“请君入瓮式”的意外。李安把带有自己特色的通俗文艺片技法推到了新的高峰,看似闹剧实为喜剧的绝妙手法,不由得叫人拍手称快,暗自臣服。

二、旧家的解体,新家的诞生

《饮食男女》以家事纠葛为核心,描述家庭的溃散与重构,展示血脉亲情的分裂和传统文化的凝聚力。一方面是“亲情的分裂”,听起来似乎有些恐怖和绝望,却是不争的事实;另一方面是“传统的凝聚力”,由老朱味觉的失而复得暗含了传统力量驾驭下的家庭再生或重组。
家庭是社会基本的组织细胞,由一群有血脉关系、生活在同一屋檐下并在一个锅里吃饭的个体组成。每一个家庭居于一个固定空间,这个空间是所有成员居家过日子和社交的地方,是进行一系列程式化行为的舞台。家庭空间具有两层含意:一是物理空间,包括房屋、家具、摆设等;二是精神空间,包括血缘关系、人员组成和情感维系等先天性伦理亲情。

对于个体来说,家是不可或缺的生活空间和精神支柱,家就像刘德华在歌曲《回家真好》里所唱的那样:

“电话不停在吵/老板不停的闹/总逃不开工作表做完了又来了/怎样也甩不掉/回家感觉真好/别管世俗纷扰/把一整天的面罩忙和累的大脑/都往热水里泡/让每一颗细胞忘掉烦恼/我的家就是我的城堡/每一砖一瓦用爱创造/家里人的微笑是我的财宝/等回家才知道自己真的重要/双手能为家人而粗糙/多么荣耀那么骄傲/你为我把饭烧我为你打扫/回家的感觉实在真的太好”

每一个人都离不开家的庇护。家珍没有找到明道之前极力维护家的完整,因为对她来说,家就是一堵对付严酷现实的门墙,是抗拒外界扰乱和威胁的武器。家倩最早想离开家,经历了投资失败、情人背叛、姐妹出嫁等一系列事后成了最后的坚守者,因为对她来说,家是漂泊心灵的归宿,是重新振作的基石。对老朱来说,家是生活的全部。他的任务就是抚养孩子、保持家庭成员之间亲密和谐的关系,就是维护一个稳定的、团结的生活空间。所以,他尽己所能地为家庭(成员)做着努力,把对家的所有情感融进五颜六色的饭菜里,无微不至地照顾三个女儿,对她们的选择和决定宽容而大度。

家庭不是一成不变的空间,它随着内部成员和周遭情况的变化而不断调整。李安选用“饮食”这条人类本能的因子,把所有家庭变故囊括于饭桌,消解了家庭的累赘琐事,演绎了一场悄无声息的家庭裂变。母亲早逝,三个女儿和老朱构建成一个完整家庭。但是,他们不可避免地从家庭舞台上依次退场,去构筑新的家庭和亲情,客观上导致了本体家庭的破碎。家宁是第一个离开的成员,她不小心怀上了男友的孩子,离家后成为年轻的母亲,组成新的家庭,开启了另一出家庭大戏的序幕。家珍是第二个离开的成员,她和明道的婚约得到牧师公证,明道随她信奉基督教,面对的也是一个新的家庭。最后,老朱也选择了退场,他和锦荣一起重新构建了一个新家,开始了属于自己的新生活。老朱离家的时候,家倩倚在门边双眸含泪送别。老朱回头看看她,毅然带着姗姗离开。老朱的欲走还留,一动一静的别离,潜藏在血液中的亲情,在淡定的镜头下汹涌喷洒开来。老朱当然舍不得离开这个家,可他没有太多的选择。当他宣布和锦荣结合时,女儿们在斥责父亲胡思乱想、精神错乱的时候,并没有意识到父亲的选择对这个家庭来说是真正解脱和完美结局。

旧家的溃散不等于家庭的彻底消亡。老房子被卖掉只是物理空间意义上家庭的消失,由血缘情感维系的精神空间意义上的家庭依然存在。所以,尽管旧家已不复存在,老朱依旧能从女儿烧的饭菜里品味到甘甜。一声“爸”,一声“女儿”,化解了所有的矛盾,将亲情永远传递。

三、“饮食男女”新释义

“饮食男女,人之大欲存焉。”孔夫子的精辟话语道出了人类的本能取向。但是,人类是社会性大于自然性的高级动物,欲望背后还有各色各样的感情,友情之纯美,爱情之芬芳,亲情之珍贵,儿女情长,都令人向往让人珍惜。在孔夫子的话语里,“饮食”和“男女”是并列的名词,没有主次之分。李安对“饮食男女”作了全新的诠释,“饮食”从属于“男女”为“男女”服务,所有微妙的情感都通过“饮食”传达出来。

影片犹如一场“饮食秀”,开始在厨房里,结束在餐桌旁。朱家的周末团圆大餐,大酒店的筵席,家倩的威士忌,家宁的汉堡,姗姗的便当,每一道菜色令人垂涎欲滴。围绕“饮食”的餐桌,各色各样的“男女”粉墨登场,有“为伊消得人憔悴”的家珍,有“乱花渐欲迷人眼”的家倩,有“少年不识愁滋味”的家宁,和她们那些或憨厚、或痴情、或风流的男人们,还有“老夫聊发少年狂”的朱爸和性格迥异的梁家母女,以及他们之间让人惊叹让人怜惜的爱情和人间喜剧。

中国饮食文化的精髓在于它的情感因素。亲情升华饮食文化,饮食文化反过来巩固亲情。不论是饕餮盛宴,还是简单便当,都融入了老朱的感情。作为父亲,他把对女儿的爱融到每周一次的家庭盛宴里。那是一顿近乎奢侈的周日晚餐,象征家庭团圆的仪式,神圣无比。剁肉馅,切鱼片,杀鸡烤鸭,煎炒蒸炸,花费很多的心思精力。作为邻居,他把对锦荣的真挚感情寄托在替姗姗做上学便当。与周日晚餐相比,姗姗的便当简单了很多,但包含同样的浓情深意,有对锦荣的爱情,也有对姗姗的亲情。

老朱对三个女儿的爱,没有收获正比的回报,却在锦荣和姗姗那里收获了果实。对女儿来说,年复一年、周复一周的晚餐成了生活的约束,为了吃这顿饭不得不放弃个人生活。所以,她们对这顿丰盛大餐并不是大加赞美,反而尽是吹毛求疵的挑剔。老朱期待一家人能在饭桌上真诚交流,结果是一次次的逃离宣告。对锦荣来说,她与丈夫离婚,母亲只顾自己感受,终日为家事所累无法正常照顾姗姗。在这种情况下,一份便当让她感到了家的温暖,最终组成一个全新的家庭。

可见,李安意趣不在“饮食”,而是通过“饮食”讲“男女”情感。经历了风风雨雨,生活归于平静,“饮食”成了化解父女隔阂的“溶剂”。一个秋风扫落叶的日子,家倩在旧房为父亲准备了丰盛晚餐。老朱接过女儿端上的汤匙,原本麻木的味觉终于恢复,他尝到了汤的味道,也尝到了幸福的滋味。

细细品完《饮食男女》,我们可以说,这是一部关于父亲的电影,也是一部讲述家庭往事的电影。一个完整家庭的解体与重组,让我们明白:家是用爱筑构的城堡,是一天奔波劳作后,那个接纳心灵、消除疲惫的栖息地;是遭遇挫折不幸后,那个舔食伤口、弥合裂痕的避风港;是经历岁月洗涤后,那个给予力量、再度起航的加油站……


 

  评论这张
 
阅读(95675)| 评论(4)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017